【白ワインに合う】トマツナチーズリゾット♪ レシピ・作り方

材料(1人分) にんにく、オリーブオイル、塩コショウ 少々 玉ねぎ 1/2つ ツナ缶 1つ トマト缶 200g 水 75cc 鶏ガラスープの素 小さじ1 ごはん 1膳〜 スライスチーズ 3枚
作り方 [1] 玉ねぎをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを炒め、香りがたったら玉ねぎを加えて炒める。 [2] ツナ缶、トマト缶、塩コショウをいれる。トマト果肉をあらく潰しながらさっと煮る。 [3] 水分が飛んだら、水と鶏ガラスープの素をいれて沸騰させる。 [4] ごはんを加えて、全体がからむようにしっかりあえる。 [5] スライスチーズをいれて弱火でからめる。 きっかけ 軽食に♪ おいしくなるコツ 仕上げにパルメザンチーズと黒胡椒をふってバジルものせて♪