クリームチーズの濃厚な味わい、
フレッシュなみかんが絶妙です。
みかん
3個
＜クレープ生地＞
薄力粉
80g
卵
2個
砂糖
大さじ2
アクシアル あじわい牛乳
240ml
無塩バター
20g
サラダ油
適量
＜チーズクリーム＞
クリームチーズ
150g
砂糖
20g
生クリーム
50ml
ミント
適量
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1. ボウルに割りほぐした卵と牛乳・砂糖を入れて混ぜ、薄力粉をふるい入れて混ぜる。溶かしたバターを加えて混ぜ、20分ほど常温で休ませる。
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2. フライパンに薄くサラダ油を塗り、1の生地を1枚分流し入れ、両面焼く。これを繰り返し、6枚焼く。
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3. みかんは皮をむいて半分に割る。
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4. 生クリームは砂糖を入れ、かために泡立てる。
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5. クリームチーズを泡立て器で混ぜてなめらかにして、4を入れてよく混ぜ合わせる。
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6. 2に3・5をのせて包む。食べやすく切って器に盛り付け、ミントを飾る。
投稿者からのコメント
※ミントは一部店舗では取り扱いがございません。
栄養成分（1個分）
エネルギー：約295kcal
ナトリウム：約190mg
※みやすさのために書式を一部改変しています。
