鯵の簡単カルパッチョ☆香りソルト&バジル

スパイスとハーブの香りが鯵の臭みを消して、簡単美味しいひんやり冷た〜いカルパッチョ！ワインが進みますっ！ 作り方 [1] 鯵の刺身は小さめに切っておく、ミニトマトも小さく刻んみ、きゅうりは細く薄切りにして塩もみして水気を切っておく。 [2] 調味料をボールに合わせてよく混ぜておき、そこに鯵、トマト、きゅうりを入れて和える。 [3] 食べる前に冷蔵庫から取り出し、バゲットを添えて、お召し上がりください！ワインのおつまみにどうぞ〜！ ■コツ・ポイント ミニトマトの代わりにパプリカ、きゅうりの代わりにオニオンスライスなどでも美味しくできます！ ■このレシピの生い立ち 刺身もいいけどちょっとおしゃれにアレンジしてみました！