ほんのり香るカレーが大好評♡チーズとの相性ピッタリです!
材料 (4人分)
じゃがいも
5~6個
玉ねぎ
1個
ウィンナー
4本
☆卵
1個
☆牛乳
200㏄
☆カレーパウダー
小さじ1/3弱程度〜
☆ナツメグ(あれば)
小さじ1/4
粉チーズ・ピザ用チーズ
各適量
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
パセリみじん切り
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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玉ねぎは薄切り、ウィンナーは長めの斜め切りにします。
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じゃがいもは加熱して、大きめに潰しておきます。
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☆は混ぜ合わせておきます。
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フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを中火で炒めます。
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玉ねぎがしんなりしたらウィンナーも加え更に炒めます。
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ウィンナーに火が通ってきたら②も加え、ざっくりと混ぜ合わせる感じで炒め、塩コショウで味付けしておきます。
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グラタン皿に⑥を入れ③を流し入れます。上に粉チーズ、ピザ用チーズを乗せます。
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トースターで10分~12分焼いたら出来上がり!パセリみじん切りを散らします♡
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
じゃがいもは、あまり潰しすぎないことです!カレーパウダーを加えるのもポイントです!ほんのり香る程度なので、好みで増量して下さいね♪
■このレシピの生い立ち
違う味のグラタンが食べたくて作ったら、大好評だったので…!
※みやすさのために書式を一部改変しています。