大人気♡カレーチーズグラタン♡

材料(4人分) じゃがいも 5~6個 玉ねぎ 1個 ウィンナー 4本 ☆卵 1個 ☆牛乳 200㏄ ☆カレーパウダー 小さじ1/3弱程度〜 ☆ナツメグ(あれば) 小さじ1/4 粉チーズ・ピザ用チーズ 各適量 塩コショウ 適量 オリーブオイル 適量 パセリみじん切り 少々
ほんのり香るカレーが大好評♡チーズとの相性ピッタリです! 作り方 [1] 玉ねぎは薄切り、ウィンナーは長めの斜め切りにします。 [2] じゃがいもは加熱して、大きめに潰しておきます。 [3] ☆は混ぜ合わせておきます。 [4] フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを中火で炒めます。 [5] 玉ねぎがしんなりしたらウィンナーも加え更に炒めます。 [6] ウィンナーに火が通ってきたら②も加え、ざっくりと混ぜ合わせる感じで炒め、塩コショウで味付けしておきます。 [7] グラタン皿に⑥を入れ③を流し入れます。上に粉チーズ、ピザ用チーズを乗せます。 [8] トースターで10分~12分焼いたら出来上がり!パセリみじん切りを散らします♡ ■コツ・ポイント じゃがいもは、あまり潰しすぎないことです!カレーパウダーを加えるのもポイントです!ほんのり香る程度なので、好みで増量して下さいね♪ ■このレシピの生い立ち 違う味のグラタンが食べたくて作ったら、大好評だったので…!