主菜におすすめ2選

今日は主菜2品です❣️ 　　　　　 ☆1枚目 ぶりのネギ塩レモンペッパー 💕 ⁡ 超さっぱり✨ 5分でできちゃうスピードおかず🙌 ブラックペッパーは多めがお勧めです👍 ⁡ [材料2人分] ⁡ ●ぶりの切り身・・・2枚(140g) ●ごま油 ・・・小さじ1 ●長ねぎ ・・・1/2本 ⁡ 🅰️ごま油・・・小さじ2 🅰️鶏がらスープの素・レモン汁・・・各小さじ1/2 🅰️塩・・・小さじ1/4 ⁡ ●ブラックペッパー・・・適量 ⁡ ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣ぶりの切り身はペーパータオルで水気をとる。 長ねぎはみじん切りにする。 長ねぎ・🅰️を混ぜる。←ネギ塩レモンだれの完成。 ⁡ 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、ぶりの切り身を両面強火で焼く。（3分程） 焼けたら器に盛りつける。 ⁡ 3️⃣ぶりにネギ塩だれをかけ、ブラックペッパーをかける。 ⁡ ⁡ ☆2枚目 なすとひき肉とトマトの麺つゆマヨソテー 💕 ⁡ 生姜が入っているのでさっぱり✨トマトの程よい酸味もあり、マヨでコクプラス❣️ご飯にもビールにも合う和風の主菜です😋 作り方は超簡単🙌誰にでもパパっとできちゃいます♪ なすはあらかじめレンジ加熱するので、時短簡単🙆‍♀️ ⁡ [材料(2～3人分)] ⁡ ●なす・・・3本(360g) ●豚ひき肉・・・200g ●トマト ・・・1個(170g) ●生姜・・・2かけ ●ごま油 ・・・小さじ2 ⁡ 🅰️麺つゆ（濃縮4倍）・・・大さじ2～ 🅰️マヨネーズ・・・大さじ1 ⁡ ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣なすは1㎝幅に輪切りにする。洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで6分程加熱する。（なすが柔らかくなるまで） トマトは1㎝角にザク切りする。 生姜はみじん切りにする。 ⁡ 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜をさっと炒めたら、豚ひき肉を加え、強火でお肉の色が変わるまで2分程炒める。 ⁡ 3️⃣なす・トマト・🅰️をフライパンに加え、強火で更に2分程混ぜ炒める。 ⁡ ※麺つゆの量はお好みで調整してください‼️