鶏むねチリ!
今まで作った鶏むね料理で1番美味かったやつ🐓
崇拝するリュウジ さんのレシピです。
作り方は見てほしいけど簡単に説明すると、
鶏むね肉300gを薄く切って、片栗粉塗す。
↑片栗粉1番大事!!だるいけど絶対やる!!
肉を多めの油で焼く。
焼いた肉を回収して油大1で
ニンニクみじん切りを炒める。
ケチャップ大3、酒小2、味覇小1、水100ml、一味小1入れて沸かす。
解き片栗粉を入れ、長ネギ1/3と肉入れて混ぜて完成!
脂質を抑えるため鶏肉の皮は取ってますが十分美味しいです。
あと味覇を創味シャンタンにしてネギ切るの
だるいのでスーパーで切れてるやつ入れました。
正規のレシピもやったことありますが、
味の違いはわかりません。
とにかく美味しいのでこれはやって頂きたいです。
ちなみに画像のカロリーとかは150gで計算してます!リュウジ のバズレシピ