材料 （2人分）
鶏肉
300g
あらびき胡椒
お好みで
◎お酒
大さじ1
■醤油
大さじ2
■お酒
大さじ2
■砂糖
大さじ2
■豆板醤
お好みで
■ニンニク
2片（すりおろし）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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チキンを一口大cutして あらびき胡椒 をすり込む
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熱したフライパンに中火で皮から焼き 焼き色が付いたら裏返す
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◎お酒を振り弱火で蓋をして蒸し焼きにする
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■醤油・お酒・お砂糖豆板醤・ニンニクを合わせる
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お肉に火が通ったら 強火にし■4の調味料を煮からめる
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ﾂﾔﾂﾔ～によく煮からめたら完成(。-∀-)ﾆﾋｯ
投稿者からのコメント
あらびき胡椒とガーリックが決め手(*'ｰ'* ご飯が進みますよ～ 簡単なのでお弁当にもどうぞ♬
■コツ・ポイント
熱々のご飯にレタスや海苔を敷き このチキンを乗せて食べるとウマウマです(๑￫ܫ￩ノ♫♬ ニンニクはチューブでもOKです。
■このレシピの生い立ち
焼き鳥丼の我が家の進化版です（笑）～
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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