材料（2人分）
鶏肉 300g
あらびき胡椒 お好みで
◎お酒 大さじ１
■醤油 大さじ２
■お酒 大さじ２
■砂糖 大さじ２
■豆板醤 お好みで
■ニンニク ２片（すりおろし）
あらびき胡椒とガーリックが決め手(*'ｰ'* ご飯が進みますよ～ 簡単なのでお弁当にもどうぞ♬
作り方
[1] チキンを一口大cutして あらびき胡椒 をすり込む
[2] 熱したフライパンに中火で皮から焼き 焼き色が付いたら裏返す
[3] ◎お酒を振り弱火で蓋をして蒸し焼きにする
[4] ■醤油・お酒・お砂糖豆板醤・ニンニクを合わせる
[5] お肉に火が通ったら 強火にし■４の調味料を煮からめる
[6] ﾂﾔﾂﾔ～によく煮からめたら完成(。-∀-)ﾆﾋｯ
■コツ・ポイント
熱々のご飯にレタスや海苔を敷き このチキンを乗せて食べるとウマウマです(๑￫ܫ￩ノ♫♬ ニンニクはチューブでもOKです。
■このレシピの生い立ち
焼き鳥丼の我が家の進化版です（笑）～
