ヨーグルトで万能アリオリソース

水切りヨーグルトを使った和風テイストのアリオリソースでヨーグルトをいろんな料理にいかがですか？ 作り方 [1] ブルガリアヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルに開けひと回り小さいボールを下に置き冷蔵庫で２日ほど水切りをします [2] こちらのヨーグルトは既に水切りしてあってクリームチーズのようです [3] ヨーグルト→味噌→卵→にんにく→オリーブオイルの順によく混ぜ合わせる [4] 塩コショウで味を整える好みで調整してね☝ ■コツ・ポイント コツは特にありません♬順番によーく混ぜてくださいね＾＾味噌は西京味噌が一番いろいろと使いやすいです。 ■このレシピの生い立ち ヨーグルトをお料理に取り入れ易く考えてみました。