クリチの茶碗蒸し♪コーンスープかけ

材料(3人分) 卵 2個 白だし 大さじ2 水 300cc ■具 ベーコン 1枚 クリームチーズ(個包装) 3個 ■あん コーンスープの素 1袋 お湯 100cc
コーンスープと2層になった洋風茶碗蒸し✿クリームチーズもトロっと美味しいですよ♪ 作り方 [1] 卵をボールに割り白身を切るように混ぜます。白だし、水を加えてさらに混ぜます。 [2] 具のベーコンは2㎝幅に切り、クリームチーズも半分に切っておきます。 [3] 器にベーコン、クリームチーズを入れて… [4] ①の卵液を濾して器に流し入れます。 [5] アルミホイルで蓋を作りフライパンへ [6] フライパンに水を3cm入れ蓋をし火をつける。沸騰したら弱火で10分。余熱で10分放置します。 [7] 出来上がった茶碗蒸しに、お湯で溶いた濃い目のコーンスープを上に注ぎ出来上がり♪ ■コツ・ポイント 茶碗蒸しの作り方はレンジでも蒸し器でもご自分の作り方でOKです。少々、スが立ってもコーンスープで隠しちゃうから平気~(笑 ■このレシピの生い立ち 2軒のお店で食べて美味しかった茶碗蒸し。どちらも作りたくて組み合わせてみました♪