🍳 しめじとベーコンのクリームドリア 🍳
少し面倒なホワイトソース作りを省いて炒めながらできちゃう簡単レシピです♪
ドリアなのでこれだけで食べ応えばっちり！
クリーミーでとっても美味しいのでぜひお試しください😊✨
🥄ざっくりレシピ🥄
1.野菜とベーコンを切る。
2.野菜とベーコンを炒める。
小麦粉と牛乳を加えて炒める。
3.ご飯の上に乗せてトッピングをしてオーブンで焼く。
🥄レシピ🥄
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しめじとベーコンのクリームドリア
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材料(1人分)
しめじ 1/3株
ベーコン 2枚
玉ねぎ 1/3個
ごはん 200g
薄力粉 大1
牛乳 150ml
コンソメ 小1
バター 10g
ピザ用チーズ 40g
(あれば)パン粉 少々
作り方
1.しめじは石突きを取り除いてほぐす。
ベーコンは2㎝幅に切る。
玉ねぎは薄切りする。
2.バターを乗せて中火で熱したフライパンでしめじとベーコンと玉ねぎを炒める。
3.玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を加えて炒め、粉っぽさがなくなったら牛乳を3回に分けて加え、その都度混ぜる。
コンソメを加えて、全体にとろみがつくまで煮る。
4.耐熱皿にご飯を敷き、3を乗せる。ピザ用チーズとパン粉をかける。
5.トースターで焼き色がつくまで焼いて完成◎
