筍あさりご飯

旬の季節に楽しみたい！お出汁の香りで素材をたっぷり楽しめる　炊き込みご飯！ 作り方 [1] あさりと筍は鍋に入れて　料理酒を入れていったん沸騰させて　火を止め　白だしを加えて蓋をして冷めるまでおいておく。 [2] お米を洗い　鍋の汁と水をたして　普通の水加減にして①の具と油揚げを加えて　炊く ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 春の筍とあさりの季節に　楽しみたくて。