𓌉<2人分>···15分🕒
材料 (2人分)
豚ばら肉
250g
玉ねぎ
1/2個
しらたき(アク抜きしたもの)
1袋
ご飯
適量
かいわれ大根
適量
おろししょうが
小さじ1
砂糖
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①玉ねぎはくし切りにする。しらたきは水気を切って食べやすい大きさにする。豚ばら肉は一口大の大きさに切る。
-
②ボウルに玉ねぎ、しらたき、Aを入れてふんわりラップをしたら電子レンジで600W、5分加熱する。
-
③②に豚ばら肉を入れて、再びふんわりラップをしたら電子レンジで600W、3分30秒加熱する。
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④ラップを外して、豚ばら肉をほぐしながらよくかき混ぜたら、ラップをせずに2分30秒加熱する。
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⑤器にごはんを盛りつけたら、具材をかける。
投稿者からのコメント
🅟🅞🅘🅝🅣
■しらたきをアク抜きする場合、耐熱容器に浸るくらいの水を入れたら電子レンジで600W、3分加熱します。
■時間を少しおいてからの方が、より味がしみこみます。
■ご使用の電子レンジによって、加熱時間が異なりますので調節してくださいね。
■お好みで、かいわれ大根を添える。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。