材料(4人分)
お米(雑穀米混ぜると◎) 2合分
塩鯖 2枚
しょうが(せんぎり) 1/2個
ねぎ(小刻み) 1本
〈調味液〉
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
作り方
[1] 塩鯖は焼いておく。
[2] いつも通りお米を炊飯器にセットし、調味液、①の塩鯖、しょうが、ねぎを加えて炊飯する。
[3] 炊き上がったら混ぜ合わせる。
きっかけ
時短料理(^^)
焼きっぱなし、炊飯しなっぱなしでほぼできあがります(^∇^)
おいしくなるコツ
魚を炊飯器に入れるとき、香ばしさを出すためと衛生上、一度焼いてから炊飯するとよいです✨