ねずみのアーモンドケーキ。ワンボウルで簡単、香ばしくてしっとり美味しい、植物油で作るお菓子です。これは２０２０年のレシピ&動画付き年賀状用に考えたもの。年賀状が届いた元旦から作ってくれた方もいらっしゃって、嬉しいなあ、来年はどんなレシピの年賀状を書こうかな、今年も頑張ろう！と思ったものでした。
この時は世界がこんな状況になるだなんて考えてもいなかったです。たった４ヶ月前なのが信じられない😳💦すごいスピードで色々な事が変化したり、変化せざるをえなかったり。当たり前と思っていたものは実はとっても尊くて貴重なものだったんだという当たり前のことを最近いつも考えています。
私にできること。感染拡大しない為に関係各所が発表している要請を守ること。変わらず仕事に打ち込むこと。家族と食べて寝て笑うこと。事態が一日も早く収束するよう、自分にできることを全力で取り組みます！#お菓子教室 #ケーキ#アーモンドケーキ #通信教室 #オンラインレッスン #通信講座 #おやつ作り #ネズミ#baking #お菓子作り #おうちおやつ#アーモンド#スイーツ#2020#おうち時間 #cute
