綺麗に包めるオムライス弁当！

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材料

(2人分)

米

2合
☆ミックスベジタブル

100g
☆ツナ缶

1缶
☆バター

10g
☆コンソメ

小さじ2
☆白ワイン（酒）

大さじ2
☆ハーフベーコン

5枚
卵

1個
★片栗粉

小さじ1/2
★塩

少々
★水

小さじ1
油

小さじ1

手順

お米をとぐ。2合板の水を入れて30分くらい吸水させる。
☆の材料を炊飯器に入れて、炊く。
ボールに★の材料をいれてよく混ぜる。
ボールに卵を加えて混ぜる。
フライパンに油を熱し卵液を入れて薄焼き卵をつくる。
ラップに薄焼き卵を乗せる。
弁当箱にラップに乗せた薄焼き卵をのせて、2のライスを詰める。
ラップでご飯ごとくるんで上下ひっくり返し、お弁当箱に詰める。ラップを外して完成！

投稿者からのコメント

きっかけ夜ご飯として作ったピラフのリメイクとして考えましたおいしくなるコツ片栗粉と水は事前に混ぜておくと綺麗に卵と混ざります。ピラフとケチャップ大さじ3を炒めてケチャップライスを作っても美味しいです！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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