材料(1人分)
イカ飯 1個
カレー(手作り/レトルト) 1レードル
冷凍ほうれん草 ひとつまみ
黄ピーマン 1/3個
鱈チーズ ひとつかみ
作り方
[1] イカ飯を5~6等分に輪切りにし耐熱容器に並べます。
[2] カレーを軽く温めて①にかけます。(今回は以前作った残り物牛カレーを冷凍しておいた物を解凍して使用です。レトルトでもOKです)
[3] 冷凍ほうれん草と細切りピーマンもトッピングします。
[4] 鱈チーズも4~5cmにカットしトッピングします。③に乗せます。オーブントースターで3~5分いい焼き色がつくまで焼きます(鱈チーズはピザ用チーズと違って案外焦げやすいので注意)
きっかけ
ある材料で作りました。