長いもの和風サラダ

長いもや水菜を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 64kcal ・たんぱく質 3.7g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 43g ■材料（4人分） ・長いも・正味 1/2本（200g） ・たくあん漬け 50g ・水菜・正味 1/2束（80g） ・かに風味かまぼこ・4本 40g ・オクラ・正味 4本（40g） ・「ほんだし」 小さじ1 ・水 大さじ1 [A]穀物酢 大さじ2 [A]うす口しょうゆ 大さじ1 [A]砂糖 小さじ2