鶏むね肉のホワイトシチュー🐓
材料(2人前)
鶏むね肉皮なし250g
片栗粉小さじ2
玉ねぎ1/2ケ
人参1/2本
じゃがいも125g
ブロッコリー60g
クリームチーズ15g
薄力粉大さじ1.5
豆乳500cc
白ワイン75cc
バター16g
コンソメ小さじ4
ホワイトペッパー適量
黒胡椒お好み
塩胡椒
リュウジさんの至高のクリームシチューの鶏むねバージョン🙇♂️
作り方はリュウジさんの動画で！
ルー使わないで作るクリームシチューだけど美味い🥺
鶏むねは塩胡椒して片栗粉塗して
焼けば煮ても柔らかかったです👍
ちなみにリュウジさんのレシピは豆乳じゃなくて
牛乳ですがカロリー抑えるため低カロリー豆乳にしました🐄
で豆乳の方がコクが出ると思ったので
クリームチーズの量も減らしてます！
