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ご飯もお酒もすすむ!手羽中の甘酢漬け
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ご飯もお酒もすすむ!手羽中の甘酢漬け

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手羽中もチキン南蛮も、我が家ではこれがベース。 手羽中に限らず、白身魚もチキン南蛮もベースになる甘酢タレを使用して、育ち盛りさんやおつまみにも満足できるはず♡ 「今日何にしよう?」 と迷ったら、白身魚や鶏肉全般welcome✨

材料

(2人分)
  • 鶏手羽中
    250g
  • A 塩・コショー
    少々
  • A 清酒
    大さじ1
  • 片栗粉
    適量
  • B 醤油・砂糖・酢
    20g
  • B 本みりん
    15g
  • 白ごま
    適量

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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