納豆と、とろけるチーズが卵になじんで、とろとろ食感に!
材料 (1人分)
●納豆
1パック
●卵
1個
●めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ1
バター(マーガリンでも)
小さじ1
ピザ用チーズ
大さじ1ほど
刻みネギ
適量
刻みのり
適量
ご飯
茶碗1杯強
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ボウルに●の材料を入れ、ふわっとするまで、よく混ぜ合わせておきます。納豆添付たれ、辛子は混ぜないでね!
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小さめのフライパンにバター(マーガリン)を入れ、熱して①を入れ、とろとろ卵を焼きます。
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②に、ピザ用チーズを、真ん中に乗せ、どんぶりに合わせて小さく、少し形を整え、火を止めます。外側から軽く混ぜ合わせる感じ!
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どんぶりにご飯を盛り、③を乗せ、刻みネギ、刻みのりを乗せたら、出来上がり!
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
しっかり味で食べたい方は、納豆添付のたれも、卵に混ぜて焼いてね!刻みのりは、味付けのりがオススメです!納豆卵に合います!
■このレシピの生い立ち
そのまま、納豆を食べるのに飽きた時に、たまに作る、納豆入りのオムレツ!少しアレンジしてみたら、美味しかったので…!
※みやすさのために書式を一部改変しています。