胡瓜と大根の簡単浅漬け中華風！

■コツ・ポイント 寝かせる時間によって味はかわりますのでお好みの浸かり具合でお召し上がり下さい。1時間程度でも食べれますがやはり一晩寝かしたほうが美味しいです。 ■このレシピの生い立ち きゅうりと大根が余っていたので浅漬けにしました。中華風ですが生姜を入れる事により意外とあっさりしたものになりました。お好みで炒りゴマを少々。