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イタリアン料理の素材を和風に工夫して
材料
(4人分)
トマト
3個
スイートバジル
少々
玉ねぎ
1/4個(50g)
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
大さじ2
[A]バルサミコ酢
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
いり黒ごま
大さじ1
手順
所要時間:15分
(1)トマトはひと口大に切る。バジルは小さくちぎる。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をよくきる。
(2)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)のトマト・バジル・玉ねぎを加えてあえ、黒ごまを加えて混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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