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トマトとバジルの黒ごまサラダ

トマトとバジルの黒ごまサラダ

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イタリアン料理の素材を和風に工夫して ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 106kcal ・たんぱく質 1.8g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 160g ■材料(4人分) ・トマト 3個 ・スイートバジル 少々 ・玉ねぎ 1/4個(50g) [A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2 [A]バルサミコ酢 大さじ1 [A]「ほんだし」 小さじ1/2 [A]「瀬戸のほんじお」 少々 [A]こしょう 少々 ・いり黒ごま 大さじ1
■つくり方 (1)トマトはひと口大に切る。バジルは小さくちぎる。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をよくきる。 (2)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)のトマト・バジル・玉ねぎを加えてあえ、黒ごまを加えて混ぜる。

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