材料(1人分)
バターロール 1個
バター 少々
◎卵 1個
◎塩胡椒 少々
ベーコン 1枚
作り方
[1] バターロールをトースターで3〜4分焼き、中央から二等分にサンド出来るようにカットし、バターを両方に塗る。
[2] ◎をボウルに入れてしっかり混ぜる
[3] フライパンにベーコンを入れて、中火で両面程よく焦げ目が付くまで焼き、一旦取り出す
[4] 同じフライパンに2を流し入れて中火で周りがふつふつするまで焼いたら、さっと混ぜて、お好みのかたさまで焼く
[5] 1に3、4を挟んで完成
きっかけ
ベーコンスクランブルサンドが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません