夏の香り♡みょうがの卵焼き レシピ・作り方
材料 (1人分)
卵
1個
みょうが
1/4個
無添加和風顆粒だし
小1/3
酢
小1/3
きび砂糖
ひとつまみ
サラダ油
小2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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みょうがはみじん切りにする。卵、みょうが、和風だし、酢、きび砂糖を良く混ぜる。
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サラダ油をしいた玉子焼き器を温める。玉子焼き器の右縦半分のスペースに卵液を流し入れ、8割火が通ったら奥から手前に巻いていく。
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巻いた卵を今度は左上に移動させ、残りの卵液を左縦半分に流し入れる。再び先程同様に巻く。
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好きな大きさに切る。完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
卵焼きのレパートリーを増やしたくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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