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夏の香り♡みょうがの卵焼き レシピ・作り方

夏の香り♡みょうがの卵焼き レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 1個
  • みょうが
    1/4個
  • 無添加和風顆粒だし
    小1/3
  • 小1/3
  • きび砂糖
    ひとつまみ
  • サラダ油
    小2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • みょうがはみじん切りにする。卵、みょうが、和風だし、酢、きび砂糖を良く混ぜる。
  • サラダ油をしいた玉子焼き器を温める。玉子焼き器の右縦半分のスペースに卵液を流し入れ、8割火が通ったら奥から手前に巻いていく。
  • 巻いた卵を今度は左上に移動させ、残りの卵液を左縦半分に流し入れる。再び先程同様に巻く。
  • 好きな大きさに切る。完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 卵焼きのレパートリーを増やしたくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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