今日の #筋肉料理
【サバ缶きゅうりの腸が整うチリソース】
キムチはサッと炒めて腸が整う!
サバ缶きゅうりで脂肪を燃やすチリソース♪
ぜひつくってみてください💪
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#レシピ
■材料(2人分)
・サバ水煮缶…1個(190g)※身と汁に分けておく。
・きゅうり…1本(約250g)
・しめじ…100g
・キムチ…80g
・ごま油…大さじ1/2
★調味料
・ケチャップ…大さじ1
・醤油…小さじ1
・豆板醤…小さじ1/2
・片栗粉…大さじ1/2
■調理時間
約10分
■栄養成分(1人あたり)
・エネルギー…270.5kcal
・タンパク質…23.8g
・脂質…13.7g
・炭水化物…13.0g
(糖質/食物繊維…9.0g/4.0g)
※数値は目安です。
■作り方
1.しめじは石づきを取りほぐす。きゅうりは乱切りにする。
2.ボウルでサバ缶の汁、★を混ぜる。
3.フライパンにごま油を熱し、(1)を中火で3分ほど炒める。ほぐしたサバ缶の身を加えて1~2分混ぜ炒める。
4.(3)にキムチを加えてサッと混ぜ炒め、(2)を加えてとろみがつくまで加熱する。
5.お皿に盛りつけ完成!
■サバ缶きゅうりの腸が整うチリソース 食べてみての感想
キムチとチリソースの程よいピリ辛が、サバの身とごろごろきゅうりに絡んで絶妙な味わい。
炒めて表面が少しトロっとしたきゅうりは、ほんのり甘みがあって食べごたえ十分。
しめじのうま味にケチャップのコク、後味に豆板醤の香ばしい香りで食欲をそそります。
ぜひ皆さんも、コチラのレシピで整ってみてください!
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