混ぜて重ねるだけで簡単ムースの出来上がり!
クリスマスにもおすすめ!
マルチスティックブレンダーを使ったデザートレシピをご紹介!
食べる前に冷やしておくのがおすすめです◎
かぼちゃ
300g(正味250g)
ヨーグルト
200g
はちみつ
小さじ2
粗塩
小さじ1/4
ビスケット
4枚
マスカルポーネチーズ
200g
ココア
大さじ2
砂糖
大さじ1
生クリーム
50ml
マスカット
2粒
かぼちゃの種
8個
手順
- ・ボウルにざるをのせてキッチンペーパーを敷いたら、ヨーグルトを入れてラップをし、冷蔵庫で3~4時間水切りをする。
- ・ビスケットはポリ袋に入れて麺棒などでたたいて砕く。
- ・マスカットは縦半分に切る。
- 1.かぼちゃは種を取って包丁で皮をそぎ落としたらひと口大に切り、耐熱容器に入れる。
- 水小さじ2(分量外)を加えてふんわりとラップをしたら、電子レンジ(500W/5分)で加熱して粗熱をとる。
- 2.チョッパーに1と水切りしたヨーグルト、はちみつ、粗塩を入れて30秒撹拌する。
- 3.ボウルにマスカルポーネチーズ、ココア、砂糖を入れてスプーンでよく混ぜる。
- 4.容器(今回は150mlを使用)に2、ビスケット、3の順に詰めたら、ホイッパーで泡立てた生クリームと、マスカット、かぼちゃの種をのせる。
投稿者からのコメント
おうちでスイーツづくりを愉しもう☻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。