今日の私のお昼ご飯🍙
#オートミールの混ぜビビンバおにぎり 🍙
家族分も一気に作っておにぎりの分だけ取り分けました🥰
このビビンバは我が家では定番メニューで
出したら喜んでくれる💕
そんなビビンバをオートミールでおにぎりに♩
皆さんのリクエストで多かった
◉オートミールレシピ
◉お弁当に持っていけるレシピ
◉なるべく簡単
◉冷凍もできる
が叶ってる🥺
✩︎⡱
#幸のビビンバおにぎり
よかったら作ってみてください😋
【材料】ビビンバ自体は2人〜3人分、(ビビンバおにぎりは1人分)
・牛肉100g(←適当でok)
・ほうれん草1束(レンチンか茹でて5センチ幅で切る)
・人参1/4本(細切り)
・玉ねぎ1/4(小サイズ)(薄切り)
・しめじ少し(余ってたから入れただけ)
・もやし1/2袋
【調味料】
・塩胡椒
・にんにくチューブ1センチ
・生姜チューブ1センチ
・中華の素小さじ1
・酒大さじ1
・砂糖大さじ1
・醤油大さじ1
・みりん大さじ1
・白ゴマ適量
(お好みでコチュジャンもどうぞ)
◉オートミール1/2カップ(40g)
◉水1/2カップ(100ml)
【作り方】
①フライパンに分量外のごま油を敷き、
◉のオートミールと水以外の全てを炒める
(ビビンバ完成)
(自分の分だけフライパンに残してあまりは
家族用にジッパーに入れて冷凍します)
②フライパンに少しだけ残しておいたビビンバに
◉のオートミールと水を入れ水分が
完全になくなったら完成
(お好みでおにぎりのように握ってね)
(デカめですわよ笑笑)
✩︎⡱
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