デミグラスとカレーの濃厚ソースがたまらないおいしさです。
＜オムライス＞
ごはん
300g
サラダ油
大さじ1
卵
2個
＜カレーソース＞
デミグラスソース
100g
水
150ml
カレールウ
15g
バター
大さじ1
塩・こしょう
少々
＜トッピング＞
サクプリえびフライ
2本
旨み醤油香るはらナルから揚げ
4個
ブロッコリー
4房
ミニトマト
4個
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1．鍋にデミグラスソース・水を入れて火にかける。煮立ったら火を止め、カレールウを入れて溶かす。再び火をつけてバターを加え、塩・こしょうで味を調える。
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2．えびフライ・はらナルから揚げは電子レンジで温める。ブロッコリーはゆでる。
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3．卵は1個ずつ割りほぐす。
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4．フライパンにサラダ油大さじ1/2を温め、薄焼き卵を作る。半量のごはんを包む。同様にもう1個作る。
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5．器に4を盛り付け、カレーソースをしき、2・ミニトマトを添える。
投稿者からのコメント
♦︎エネルギー(1人分):約760kcal
♦︎食塩相当量(1人分):約4.7g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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