ご飯
茶碗1杯分
小松菜
1株
卵
1個
醤油
小1
無添加和風顆粒だし
小1
胡椒
少々
ごま油
小2
手順
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小松菜は細かく刻み、ごま油をしいたフライパンで炒める。卵は溶いておく。
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温かいご飯を加えてほぐしたら和風だしを入れて炒める。
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ご飯をフライパンの片側に寄せ、空いたスペースに卵を入れる。
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卵は木べらを大きく回すようにして炒める。半熟になったらご飯と混ぜ、醤油を数カ所に分けてたらしたらさらに混ぜる。
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火を止めて胡椒を振ったら完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
安く売っていた小松菜で美味しい料理が食べたくて！
おいしくなるコツ
味の濃さは醤油、だしの量でお好みに調整してください♩
※みやすさのために書式を一部改変しています。
