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お箸が進む!たらの焼き肉風味から揚げ

#簡単レシピ #メインおかず BBQで残った焼き肉のタレ✨ お肉にはもちろんだけど、魚にもGOOD♡ 焼き魚だとひとり一切れで満足だけど から揚げだとパクパクいけちゃうから ひとり1.5〜2切れ🐟目安✨ ゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚ #ひとり暮らしを始める君に #ひとり暮らしを始めた君に フライパンひとつ。 気分によっては、 すりおろし生姜やにんにく増し増し。 塩を振り過ぎると塩辛くなるから控えめでね♡ 残ったものは、冷蔵庫で1日保存可能。 トースターでカリッと温めればOK👍 ゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚

材料 (2〜3人分)

  • 真たら切り身(無塩のもの)
    4切れ
  • 焼き肉のタレ
    大さじ2
  • A 酒
    小さじ2
  • A 塩
    ひとつまみ
  • B 片栗粉
    大さじ2
  • B 薄力粉
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:下準備•下味15分/揚げ焼き2分
  • ■真たら切り身(無塩のもの)は、骨を取り除き、3~4等分のひと口大に切る。A酒 小さじ2、塩 ひとつまみを振って10分置き、キッチンペーパーで水気をおさえる。
  • ① ポリ袋に焼き肉のタレと下準備した 切り身を入れ、5分味を馴染ませる。
  • ② ①に🅱️をまんべんなくまぶす。
  • ③ フライパンに5mm深さ程度の油を中火で熱し、油が温まったら②を並べ入れ、途中返しながら濃いめのきつね色になるまで2~2分半揚げ焼きにする。網に取り、油を切って盛り付ける。
  • ④ お好みでマヨネーズを添えてできあがり♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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