🍅夏野菜を使ったレシピ🍅
《無水トマトカレー》
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《KING無水鍋®20》を使って
野菜のうまみたっぷりのカレーを作ってみませんか❓
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それではこの夏おすすめのカレーレシピをご紹介します🍛
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〜〜〜〜〜材料〜〜〜〜〜
〔 4人分 〕
トマト…2個
なす…2本
ピーマン…2個
玉ねぎ…1個
にんじん…1個
しめじ…1袋
サラダ油…大さじ1
カレールウ…80g
ごはん…4杯分
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〜〜〜〜〜作り方〜〜〜〜〜
① 野菜を小さめのひと口大に切る。しめじはほぐす。
② 《KING無水鍋®20》を予熱し、サラダ油とトマト以外の野菜を入れて軽く炒める。
③ 野菜に油がまわったら、トマトを加えて混ぜ、フタをして弱めの中火で15分程煮る。
④ 火を止めて、カレールウを割り入れ、混ぜながら溶かす。
⑤ 再び弱火で加熱をし、時々混ぜながら、とろみをつける。
⑥ 皿にごはん、⑤を盛る。
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使う野菜によって水分量が異なります☝︎
様子を見ながら煮込み時間を調整してくださいね♫
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素材の甘味がたっぷり出るのでカレールウは辛口がおすすめ☝
お子さま用は先に取り分けてスパイシーなカレーに👌
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調味料と素材の水分だけで作る野菜カレー🍆🥕
《KING無水鍋®》で作れば
豊かな風味と驚くほど濃厚な味わいに😋
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お昼ごはんにも夕ごはんにもぴったり💛
ぜひお試しくださいね🧅
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《KING無水鍋®》の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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