鮭フレークとブロッコリーのクリームパスタ

鮭フレークを使って作る簡単なクリームソースのパスタ。絡まるソースが美味しいです。お手軽 ひとりランチにも♡ 作り方 [1] お鍋にお湯を沸かして塩(分量外)を入れ、パスタとブロッコリーを茹でます(パスタは茹で上がりの時間よりやや短めに)。 [2] フライパンに生クリーム、牛乳、顆粒コンソメを入れて弱火にかけ、顆粒コンソメを溶かす。 [3] 2のソースが温まってきたら、鮭フレーク、茹でたパスタ、ブロッコリーを入れる。少しとろみがついてきたら塩・胡椒で味付け。 [4] ※ペンネなら茹でて少々くっついてしまっても、ソースに入れればほぐれてくるので、大丈夫です。 ■コツ・ポイント 手順1で、ブロッコリーはパスタの茹で上がり時間に合わせて入れて下さい。 手順3で、クリームソースが煮詰まりすぎない程度で火を止めて下さい。 ■このレシピの生い立ち 鮭フレークを使って簡単にパスタを作りたくて。