トマトジュースで作る!簡単アラビアータ🍽
今日はトマトジュースで作る
簡単アラビアータのレシピを紹介します🙂
小さな紙パックのトマトジュースを
1本そのまま使うので、
量の多いトマト缶を買わなくてもOK!
1人暮らしの方、おすすめです🤭
トマトパスタが食べたくなったら、
私はいつもトマトジュース買ってます!(笑)
「アラビアータ」は
唐辛子の味を強調させた
シンプルなトマトパスタです🙆🏻♀️
わかりやすく言えば、、、
ペペロンチーノにトマトを加えたような
感じですね🤭💓(笑)
オリーブオイルでじっくり火を通した
にんにくの味と香り、赤唐辛子の刺激が、
トマトの酸味を引き立ててとっても美味しいです!
とっても簡単なので、お好みの具材を入れて
ぜひやってみてください!!
▷材料(1人分)
・パスタ 100g
・厚切りベーコン 適量
・ブロッコリー 4個(小房)
・オリーブ 適量(なくてもOK)
・トマトジュース 200cc
・顆粒コンソメ 小さじ½
・塩こしょう 少々
・にんにく ½かけ
・オリーブオイル 大さじ1
・鷹の爪 (輪切り) 少々
▷下準備
・ベーコンは拍子切り、にんにくはスライスしておきます。
・大きめの鍋にたっぷりの水と塩をいれ、お湯を沸かしてパスタを茹で始めます。
・ブロッコリーは塩ゆでしておきます。
▷作り方
①フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火でじっくりにんにくに火を通し、ベーコンを入れて軽く炒めます。(強火だと焦げやすいので弱火で!じっくりにんにくの香りを出していくのがポイントです🙆🏻♀️)
②トマトジュース、オリーブ、顆粒コンソメ、塩こしょう、ブロッコリーを加え、中火にして約5分煮立てていきます。
③煮立ってきたら茹でたパスタを入れて、絡めたら完成👏🏻💕
パスタはシンプルなのが1番好きです(笑)
にんにくとオリーブオイル、塩、胡椒、、
これだけでとってもおいしい💓
不思議ですね。(笑)
みなさんは何系のパスタが1番好きですか??🤔💓
レシピ作ります!!(笑)
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💓
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