トマトジュースで作る!簡単アラビアータ🍽
今日はトマトジュースで作る簡単アラビアータのレシピを紹介します🙂
小さな紙パックのトマトジュースを1本そのまま使うので、量の多いトマト缶を買わなくてもOK!1人暮らしの方、おすすめです🤭
トマトパスタが食べたくなったら、私はいつもトマトジュース買ってます!(笑)
「アラビアータ」は唐辛子の味を強調させたシンプルなトマトパスタです🙆🏻♀️わかりやすく言えば、、、ペペロンチーノにトマトを加えたような感じですね🤭💓(笑)
オリーブオイルでじっくり火を通したにんにくの味と香り、赤唐辛子の刺激が、トマトの酸味を引き立ててとっても美味しいです!
とっても簡単なので、お好みの具材を入れてぜひやってみてください!!
パスタ
100g
厚切りベーコン
適量
ブロッコリー
4個(小房)
オリーブ
適量(なくてもOK)
トマトジュース
200cc
顆粒コンソメ
小さじ½
塩こしょう
少々
にんにく
½かけ
オリーブオイル
大さじ1
鷹の爪 (輪切り)
少々
手順
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ベーコンは拍子切り、にんにくはスライスしておきます。
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大きめの鍋にたっぷりの水と塩をいれ、お湯を沸かしてパスタを茹で始めます。
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ブロッコリーは塩ゆでしておきます。
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フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火でじっくりにんにくに火を通し、ベーコンを入れて軽く炒めます。(強火だと焦げやすいので弱火で!じっくりにんにくの香りを出していくのがポイントです🙆🏻♀️)
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トマトジュース、オリーブ、顆粒コンソメ、塩こしょう、ブロッコリーを加え、中火にして約5分煮立てていきます。
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煮立ってきたら茹でたパスタを入れて、絡めたら完成👏🏻💕
投稿者からのコメント
パスタはシンプルなのが1番好きです(笑)
にんにくとオリーブオイル、塩、胡椒、、これだけでとってもおいしい💓不思議ですね。(笑)
みなさんは何系のパスタが1番好きですか??🤔💓レシピ作ります!!(笑)
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。