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レンジで!夏野菜のキーマカレー

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.223kcal(1人当たり) 【レンジで!夏野菜のキーマカレー】 ぶんぶんした具材と挽き肉、調味料を混ぜてレンジでチン! 忙しい日の夕食はコレで決まり♪ ルウは溶かさなくても大丈夫!

材料

(3人分)
  • ズッキーニ
    50g
  • なす
    50g
  • 玉ねぎ
    50g
  • にんにく
    1かけ
  • ★合挽き肉
    100g
  • ★カレールー
    3かけ(70g)
  • ★水
    200cc
  • ★ウスターソース
    小さじ1

手順

所要時間:15分
  • ズッキーニ、なすは1cm厚さの2cm大に切る。
  • 玉ねぎは2cm角に切る。にんにくは皮をむき芽を除く。
  • 1、2を入れ10回ほどぶんぶんする。
  • 大きめの耐熱ボウルに3、★を入れよくかき混ぜる。
  • ふんわりとラップをし500wのレンジで15分加熱する。
  • よくかき混ぜて完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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