クリスマスに彩りコブサラダ

■材料(3〜4人分) ・サラダに!まめ1袋 ・磯のうたげ ごま昆布30g ・クリームチーズ100g ・アボガド1個 ・オリーブオイル大さじ1 ・ベビーリーフ適量
■このレシピに使われている商品 サラダに ! まめ ■作り方 ①ベビーリーフを水洗いし水気をきっておく。 ②アボガドは種を取って、皮を向き1cm角に切る。 ③同様にクリームチーズも1cm角に切る。 ④①②、水を切ったサラダに!まめを混ぜる。 ⑤ごま昆布とオリーブオイルを混ぜ④に加えてさらに混ぜる。 ⑥あらかじめ水切りしておいたベビーリーフを器に盛りその上に④を盛り付けて出来上がり。 ■ワンポイントアドバイス クリームチーズは溶けやすいので、使用する直前まで冷蔵庫で冷やしておくと切りやすいです。