■材料(3〜4人分)
・サラダに!まめ1袋
・磯のうたげ ごま昆布30g
・クリームチーズ100g
・アボガド1個
・オリーブオイル大さじ1
・ベビーリーフ適量
■このレシピに使われている商品
サラダに ! まめ
■作り方
①ベビーリーフを水洗いし水気をきっておく。
②アボガドは種を取って、皮を向き1cm角に切る。
③同様にクリームチーズも1cm角に切る。
④①②、水を切ったサラダに!まめを混ぜる。
⑤ごま昆布とオリーブオイルを混ぜ④に加えてさらに混ぜる。
⑥あらかじめ水切りしておいたベビーリーフを器に盛りその上に④を盛り付けて出来上がり。
■ワンポイントアドバイス
クリームチーズは溶けやすいので、使用する直前まで冷蔵庫で冷やしておくと切りやすいです。