材料
小エビ 300g
アボカド 1個
トマト 1個
マヨネーズ 適量
■お好みでワサビを入れて下さい
ゆでたエビとアボカドとトマトをマヨネーズで和えるだけ(^_^)v
作り方
[1] 小エビをゆでる。
[2] トマトとアボカドをサイコロ状にカットする。
[3] 1⃣➕2⃣➡マヨネーズで和える。
[4] 出来上がり
■コツ・ポイント
小さなカップに小分けにして、カイワレやイクラやバジルでおめかししてみました。ミニサラダの出来上がり〜^_−☆
■このレシピの生い立ち
デパ地下お惣菜を真似た物。ワインのおつまみ。沢山作って、翌朝にサンドイッチにしても美味しいです。