♡#レシピあり ♡
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今日は
ご近所さんから頂いた#甘夏 を#無駄なく使う べく
#パウンドケーキ を作りました(=´∀｀)人(´∀｀=)
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少しでも#ヘルシー にしたくて
試しにバターの半分をクリームチーズにして
作ってみたらー
めっちゃ美味しくなっちゃって🤣🤣🤣
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改めて
柑橘系とクリームチーズの相性の良さを垣間見ちゃった感じです♡♡♡
👆裕一と音の接吻を見た薬師丸ひろ子的な感じ(ﾉ∀≦｡)ﾉぷぷ-ｯ笑
by・朝ドラ『#エール 』よりw
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裕一と音のように
お互いを必要として更なる良さが出る♡♡♡
そんな素敵なパウンドケーキです( ∩˃ ᵕ ˂∩ )♡
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食べ始めたら止まらんので注意してな！🤣🤣🤣
材料
★バター
50g
★クリームチーズ
50g (kiri3個分)
◯砂糖
60g
☆ホットケーキミックス
100g
☆アーモンドプードル
20g
◯たまご
2個
◯柑橘系の皮
20gくらい
◯柑橘系の果汁
大さじ1
▲蜂蜜
大さじ1
▲柑橘系の果汁
大さじ1
手順
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✱たまごとクリームチーズを常温に戻して置きます。
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✱オーブンを180℃に予熱。
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耐熱容器に★バター 50g、クリームチーズ 50gを入れて600wで20秒加熱したらしっかり混ぜ合わせます。
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しっかり混ざったら砂糖を2回くらいに分けて都度都度しっかり混ぜ合わせます。
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しっかり溶いたたまごを2回くらいに分けて入れ都度都度しっかり混ぜ合わせます。
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☆ホットケーキミックス 100g、アーモンドプードル 20gをふるいながら入れ ゴムベラで生地を下から上に持ち上げる感じに切るように混ぜ合わせます。 絶対にねらないで下さい！
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千切りにした柑橘系の皮を入れて再度混ぜ合わせます。
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最後に柑橘系の果汁を入れて混ぜ合わせたら クッキングシートをしいた型に入れます。
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型をトントンして空気を抜いたら 180℃のオーブンで35分焼きます。
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焼き上がったら 熱いうちにクッキングシートを縦横だけはがし混ぜ合わせた▲柑橘系の果汁 大さじ1、蜂蜜 大さじ1をハケでパウンドケーキに塗り再度クッキングシートを戻しパウンドケーキをラップでしっかり包み粗熱が取れたら 冷蔵庫で1日以上置いたら出来上がり♡♡♡
投稿者からのコメント
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詳しいレシピなどなどは
プロフィールよりリンクへ～
#Nadia 又は#レシピ保存 #ブログ にて
チェックして貰えればと思います♡♡♡
👆久々にNadiaへ投稿しました(*´罒`*)ﾆｼｼ♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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