今日のおうちごはん
二色丼🍚
Today’s Dai’s kitchen🍳
Flavored ground beef and eggs bowl
二色丼の作り方🍽(2人前)
調理時間：15分
【材料】
白米or豆腐適量
合挽き肉200g
卵2個
◇お肉調味料
しょうゆ大さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
◇卵調味料
砂糖小さじ1
塩ひとつまみ
【手順】
1.フライパンに油をしき、合挽き肉を色が変わるまで炒める。
2.色が変わったら◇お肉調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めればお肉は完成。
3.溶き卵に◇卵調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
フライパンに油をしき、卵を入れる。
菜箸で火が通るまで手早く混ぜ続ける。
これをすることでポロポロになります。
4.ご飯にお肉、卵それぞれ乗せたら完成！
