小松菜レバーサンド

とろ〜り卵と、小松菜レバーサンド🤤 栄養満点💯そしてうまい😋 是非作ってみてね👨‍🍳♪ [具材] レバー……………100g 小松菜……………1株 白ねぎ……………8cm分 にんにく…………1片 半熟茹で卵………1個 [A] 醤油………………小さじ1 酒…………………小さじ1 顆粒だし…………少々 ごま油……………小さじ1 好みの食パン……2枚 クリームチーズ…30g *作り方 [step1]「下準備」 レバーを適当な大きさに切り、3%の塩水(氷水)に20漬け、臭みを抜く。 小松菜を5cmのざく切りにする。白ねぎを斜め薄切りにする。 にんにくをみじん切りにする。 [step2]「焼く」 レバーをごま油で炒める。 火が通ればA、小松菜を加えさらに炒める。 仕上げに顆粒だしを振りかけ、さっと和える。 [step3]「はさむ」 食パンにクリームチーズを塗り、具材をはさむ。 ラップで包み、切る。 #サンドイッチ #レバー#小松菜 #わんぱくサンド