なつかしの、チーズハムカツ レシピ・作り方
材料 (6枚分、約3人分)
とろけるチーズ(半分に切る)
3枚
スライスハム
12枚
≪まぶす用≫薄力粉
大さじ1
≪まぶす用≫溶き卵
1/2個
≪味付けパン粉≫パン粉
大さじ9
≪味付けパン粉≫顆粒コンソメ
小さじ1
【揚げる用】サラダ油
適量
【付け合わせ】千切りキャベツ
葉2枚分
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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つけ合わせの野菜、チーズを用意しておきます。
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≪まぶす用≫の薄力粉と溶き卵を、バットや器にそれぞれ用意します。
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≪味付けパン粉≫の材料をもう1つのバットで混ぜ合わせておきます。
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【揚げる用】のサラダ油を熱します。
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ハム、チーズ、ハムの順番で重ねます。
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薄力粉を両面にまぶします。
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溶き卵にくぐらせます。
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≪味付けパン粉≫をまとわせます。
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180度に熱した3の油で両面キツネ色になるまで揚げます。
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揚がりました♪
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【付け合わせ】の野菜と一緒に盛り付けて、召し上がってください♪
投稿者からのコメント
きっかけ
学食メニューが恋しくなり、作りました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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