材料（6枚分、約3人分）
とろけるチーズ(半分に切る) 3枚
スライスハム 12枚
≪まぶす用≫
薄力粉 大さじ1
溶き卵 1/2個
≪味付けパン粉≫
パン粉 大さじ9
顆粒コンソメ 小さじ1
【揚げる用】
サラダ油 適量
【付け合わせ】
千切りキャベツ 葉2枚分
作り方
[1] つけ合わせの野菜、チーズを用意しておきます。
[2] ≪まぶす用≫の薄力粉と溶き卵を、バットや器にそれぞれ用意します。
[3] ≪味付けパン粉≫の材料をもう１つのバットで混ぜ合わせておきます。
[4] 【揚げる用】のサラダ油を熱します。
[5] ハム、チーズ、ハムの順番で重ねます。
[6] 薄力粉を両面にまぶします。
[7] 溶き卵にくぐらせます。
[8] ≪味付けパン粉≫をまとわせます。
[9] 180度に熱した3の油で両面キツネ色になるまで揚げます。
[10] 揚がりました♪
[11] 【付け合わせ】の野菜と一緒に盛り付けて、召し上がってください♪
きっかけ
学食メニューが恋しくなり、作りました♪
