うずら卵入りの
ボリューム満点つくねです😚
うずら卵って
たま~に無性~に
食べたくなっちゃうんです🥺
材料 （2人分）
鶏ひき肉
200g
⚪︎生姜(みじん切り)
ひとかけ
⚪︎塩胡椒
少々
⚪︎柚子胡椒
小さじ1/2
うずら卵
6個
サラダ油
適量
⚫︎ポン酢
大さじ2
⚫︎砂糖
小さじ1.5
⚫︎バター
10g
炒りごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
ひき肉と⚪︎を混ぜ合わせ6等分に分ける。
-
一つずつうずら卵を包む。
-
フライパンに油をひき②を入れる。 優しく転がしながら表面を軽く焼き 蓋をして弱めの中火で2~3分蒸し焼き。
-
⚫︎を入れ全体的に絡める。
-
器に盛り残ったタレをかける。 お好みで炒りごまをふる。
投稿者からのコメント
𓍼 バター醤油や普通の照り焼き味でも◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
