#レシピあり
✎ レンジとトースターで簡単♪ミートドリア!トマト缶不要
電子レンジで簡単♪自家製ミートソースで作るミートドリアレシピ です。
お野菜たっぷり♪塩分控えめ!
とりわけ可能!
小さいこどものごはんとしても♪
冷凍保存も可能です!
野菜が苦手な息子も野菜をすりおろしたミートソースは好きでよく食べてくれます♪
【材料】作りやすい分量
ひき肉 200g(合い挽き肉、牛ひき肉、豚ひき肉など)
人参 100g(小さめ1本)
玉ねぎ 100g(1/2個)
A ケチャップ 大さじ4
A 塩 小さじ1/3
A 酒 大さじ1
塩・こしょう 少々
ごはん 適量
ピザ用チーズ 適量(または豆乳シュレッド)
乾燥パセリ 適量
❶玉ねぎ、人参をすり下ろす。
❷耐熱のボウルへひき肉、すりおろした人参、玉ねぎ、Aケチャップ 大さじ4、塩 小さじ1/3、酒 大さじ1を入れ混ぜふんわりラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。
❸電子レンジから取り出し混ぜ、ふんわりラップをしさらに600Wの電子レンジで2分加熱する。
ひき肉に火が通っていることを確認し混ぜ、塩・こしょうで味を整える。
❹グラタン皿などの耐熱容器へごはん、ミートソース、ピザ用チーズをのせ、トースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。
❺焼き上がったら、お好みで乾燥パセリを振る。
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レシピ ID 403338
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