🎄簡単！豪華なクリスマス4品献立🎄

パパッと作れて豪華なクリスマス感たっぷり 4品献立 🥑前菜:アボカドとスモークサーモンのタルティーヌ 味付けが最高！クリーミーなアボカドと スモークサーモンの相性は抜群ですよ 🥔スープ: ポテトのリーススープ 玉ねぎを加えて自然の甘味のある奥深いスープに リースの飾りでクリスマス感アップ 🍅メイン:フレッシュトマトソースのチキンソテー パリパリに焼けたチキンに ジュワっと旨味あふれるフレッシュトマトソースが最高 🍓デザート:いちごのレアチーズフォンデュ レアチーズケーキの材料を固めずにソースにし いちごをディップして✨ 料理の前にシャンパンとも🥂 食事中のお口直しにも 食後のデザートにも✨✨✨ ーーーーー 🥑アボカドとスモークサーモンのタルティーヌ 🎄材料　 アボカド…1個　 レモン果汁…小さじ1 フランスパン…4切れ おろしにんにく(チューブ)…小さじ1 ♡マヨネーズ…大さじ1 ♡オリーブオイル…小さじ1 ♡塩…ひとつまみ スモークサーモン…2切れ　 ブロッコリースプラウト…1/2パック 🎄下準備 アボカドは1cm角に切りレモン果汁で和える スモークサーモンは4等分に切る(計８枚) ブロッコリースプラウトは根本を切り落とす 🎄作り方　 1️⃣フランスパンにおろしにんにくを塗り トースター(1000W)で3分焼く 2️⃣アボカドを少し潰しながら♡と混ぜ合わせる 3️⃣フランスパンの上にアボカド、サーモンをのせ ブロッコリースプラウトを飾る ーーーーー 🥔ポテトのリーススープ 🎄材料2〜4人分(出来上がり600ml) じゃがいも…150g 玉ねぎ…1/2個 水…250ml バター…10g ★牛乳…200ml ★コンソメ…小さじ1 ★塩…小さじ1/4 ブロッコリースプラウト…1/2パック パプリカ(赤•黄)…各1/4個 🎄下準備 •じゃがいもは皮を向いて縦に十字に4等分し 7mm幅にスライスし耐熱容器に入れ 電子レンジ（500W）で4分加熱 •玉ねぎは薄くスライス 🎄作り方 1️⃣鍋に水を入れ中火で加熱沸騰したら　 玉ねぎを入れ弱火で5分加熱 じゃがいもを加え蓋をして弱火で5分加熱する 2️⃣スープを加熱してる間に ブロッコリースプラウトは葉の1cm下で切り落とす パプリカ赤色は5mm角にきる パプリカ黄色は星形にくりぬく 3️⃣1️⃣にバターを加え溶けるまで混ぜ合わせる。 ★を加え軽く混ぜ、ハンドブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。温めて器に注ぎ ブロッコリースプラウト、パプリカをリースの形に飾る ーーーーー 🍅フレッシュトマトソースのチキンソテー 🎄材料 プチトマト…8個 鶏もも肉…２枚(計400g程度) 塩…小さじ1/3 こしょう…少々 オリーブオイル…小さじ1 ■白ワイン…50ml ■バター…10g ■レモン果汁…小さじ2 ■塩…ひとつまみ ベビーリーフ…適量 🎄下準備 •プチトマトは4等分に切る •鶏肉は筋と余分な脂身を取り除き 身側を2cm間隔で浅く切り込みを入れる 塩を全体によくすり込み皮目にこしょうを振る 🎄作り方 1️⃣フライパンにオリーブオイルをひき中火で加熱 鶏肉を皮目を下に並べて、フライ返しで上から 押し付けながら5分程度こんがり焼く 2️⃣裏返し弱火で6分焼く器に盛り付ける ※脂が出てきたらペーパータオルで拭き取りながら焼く 3️⃣1️⃣のフライパンに■を入れ加熱し 煮立ってきたらそのまま1分加熱し プチトマトを加え1分加熱する チキンにトマトソースをかけて ベビーリーフを飾る ーーーーー 🍓いちごのレアチーズフォンデュ 🎄材料 いちご…10個程度 【レアチーズソース】 クリームチーズ(ポーションタイプ) 　　　　…4個(1個18g) グラニュー糖…大さじ2 生クリーム…70ml レモン果汁…小さじ1 ※クリームチーズはポーションタイプでなくても 大丈夫です 🎄下準備 いちごを洗いペーパータオルで水気を取る クリームチーズを耐熱容器に入れ 電子レンジ(500w)で20秒加熱 🎄作り方 1️⃣ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖、レモン果汁を入れ泡立て器で良く混ぜ合わせる 2️⃣生クリームを3回に分け加えて その都度、泡立て器で良く混ぜ合わせる 3️⃣レアチーズソースをグラスに入れ スプーンの背で平らにならす いちごと一緒に器に盛り付ける #クラシルクリスマス#PR