♪BRUNOでペッパーランチ風ライス
ガリバタライスを牛コマで囲い、
ネギとコーンをちらしてバターを乗せるだけのやつ‼︎
牛肉は、パティシエを生み出す相可高校が独自開発したにんにくタレで味付け♪
簡単シンプルなのに美味しい‼︎そしてホットプレートだとずっと熱々が食べれるから良い😊‼︎
————————————————
【材料】※3人分
▼ガリバタライス
ごはん 300g
バター 10g
にんにく(みじん切り) 1片
めんつゆ 小さじ2
クレイジーソルト 少々
牛肉切り落とし 400g
★すりおろしにんにく 1.5cm
★酒 大さじ2
★醤油 大さじ2
コーン 60g
小ネギ(小口切り) 大さじ4
バター 10g
オレンジの輪切り お好みで
焼肉のタレ 大さじ3
※三重の松阪牛万能ダレを使用♪
サラダ油 大さじ1
粗挽き黒こしょう 少々
【作り方】
▼下準備
・お肉は★の調味料を加えて軽く揉み、15分程置いて下味をつけておく。
① ガーリックバターライスを作る！
フライパン又はホットプレートにバターを熱し、にんにくを香りが立てまで炒め、ごはんを加えて炒める。めんつゆ、クレイジーソルトを加えて全体に馴染ませる。
② ごはんをホットプレートの中央にのせたら、その周りにサラダ油をひき、お肉を乗せて焼く。
③ ごはんの上にコーン、ネギをのせて、バターも乗せる。
④ 牛肉にタレを回しかけて、黒こしょうをふったら完成♪
————————————————-
★ひとこと
皆さんの投稿でも前からよく見かけたもので、ついに真似しました😄お肉は脂身のバランスが良い柔らかいものを使うのが良いと思いました♪
程よいジャンキー感が妙に心を満たしてくれる😄♡
ガリバタライスで作るとパクパクイケるので危険ですw
ただこれで一食だと野菜が少ないのでサラダなどで補わなければ‼😂笑
🧡栄養価(1人分)🧡
エネルギー 669kcal
タンパク質 31.3g
脂質 35.3g
食塩相当量 3.39g
