○オレンジマーマレードとフェンネルのスコーン🍊
#お菓子作り
フェンネルの香りが堪らないスパイス系スコーン✨
添えられたオレンジマーマレードの甘さと酸味が香りとも合います！
フェンネル＝ういきょう
生のものならサラダやマリネに。
シードはカレーやソーセージに使ったりします！
フェンネルパウダーだと少量でも香りがすごいので入れすぎ注意。
あまり家庭では馴染みがないフェンネルですが、意外と日本人好みの香りなんじゃないかと思うので、ぜひお試し下さい🙋♂️
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