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みなさんこんばんは〜
新米のおいしい時期ですね💕今日は少ない材料で簡単に作れる絶品炊き込みご飯を3つ紹介しますどれもおかわりが止まらない美味しさですよ✨良かったらお試しくださいね
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★1つめ給食の懐かしい味😙みんな大好きわかめご飯💓
給食の人気メニュー再現レシピ!今日は子どもから大人までみんな大好き✨わかめごはんを作りました😋
普段摂りにくいデトックス効果の高い海藻が、手軽に食べられるのも嬉しい〜🥺💕優しい味が給食っぽくてとってもおいしい🤤味が薄いと感じたら塩を少しパラパラして調節してね!どんなおかずとも相性バッチリ👍
〜わかめのダイエットパワー〜
・内臓脂肪の増加を防ぐ・デトックス効果・腸のやせ菌を増やす
【材料2合分】
・米…2合
・乾燥わかめ…大さじ2(6g)
・料理酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・塩…小さじ1※お好みで増やしてね!
・白いりごま…大さじ1
【作り方】
1.米は研いでからひたひたの水につける。
2.炊飯釜に酒とみりん、塩を入れて、水を2合の目盛りまで注いで混ぜる。通常モードで炊飯する。
3.炊いてる間にわかめを水で戻す。水気を切り、細かく刻む。8分くらいで戻ります!
4.炊き上がったら、わかめと白ごまを入れてさっくりと混ぜる。※味見をして塩加減を調節してね!※おにぎりにするのもおすすめ〜👍ほんのり塩味でめちゃウマ😋💕
★2つめ〇〇とエリンギでなんちゃって松茸🤣
エリンギは食感が松茸そっくり!😳味と香りは松茸のお吸い物におまかせ😁👍あと調味料を足せば、なんちゃって松茸ご飯の完成〜😊✨
炊いているときから、松茸のとっても良い香りが楽しめます🥰ひと口食べると、松茸ご飯そっくりな味わいにビックリ😆とってもお安く手軽に松茸気分が味わえますよ
〜エリンギの栄養成分と効果〜
・エリンギはきのこの中でも特に食物繊維が豊富→便秘解消に効果がある
・ビタミンB、ビタミンDを含む→骨粗鬆症の予防、免疫力アップのほか、美肌効果など
・カロリーは1本あたり10kcalで、糖質量は100g中2.6g!低カロリー、低糖質
・むくみ予防の効果も期待できる、ダイエット中におすすめな食材
【材料4人分】
・米…2合
・エリンギ…1パック2〜3本(120gくらい)
・松茸のお吸い物の素…2袋
・料理酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・しょう油…小さじ2
【作り方】
1.米は研いでからひたひたの水に30分くらいつけておく。
2.エリンギは松茸のサイズに合わせて、縦に2〜3等分に切ってから、2mm幅に切る。
3.炊飯釜に、酒、みりん、しょう油、お吸い物の素を入れる。水を2合の目盛りまで注いで混ぜ合わせる。エリンギをのせて、通常モードで炊飯する。
4.炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせる。お茶碗によそったら完成!おにぎりにするのもおすすめ〜😙
★3つめまるごとドボン!🤣ほっくりおいしい✨さつまいもごはん🍠
さつまいもをお釜にまるごとドボン!作り方は超ズボラだけど、さつまいもはほっくり💓ごはんはふっくら🥹💕めっちゃおいしく炊けますよ✨少しの酒と塩を入れることで、さつまいもの甘さが引き立ちます😙バターを入れて、香りとコクをプラス🥹塩加減は控えめです✨塩昆布をパラパラしたり、醤油を垂らしてバター醤油味にしてアレンジを楽しむのもおすすめー👍
\おすすめポイント/
・さつまいもをお釜にまるごとドボン!切ったり水にさらす手間が省ける😙
・塩と酒を少量入れることで、さつまいもの甘さが引き立つ💕
・さつまいもは低GI食品✨血糖値の上昇が緩やでダイエット向きな食材👍栄養満点な皮ごと調理!皮には抗酸化作用があるので、アンチエイジング効果が期待できる😁栄養満点な皮ごとおいしく食べられるレシピです!
【材料米2合分】
・米…2合
・さつまいも…小2本(250g)中なら1本
・酒…大さじ1
・塩…小さじ1
・バター…10g
・お好みで黒ごまと塩昆布…適量
【作り方】
1.米は研いでからひたひたの水につける。
2.炊飯釜に酒と塩を入れて、水を2合の目盛りまで注ぐ。ひと混ぜしたら、さつまいもをまるごとドボン!通常モードで炊飯する。3.炊き上がったら、しゃもじでさつまいもを食べやすい大きさに切る。バターを入れてさっくりと混ぜたらお茶碗によそいます。お好みで黒ごまをふったら完成!バターの香りとさつまいもの甘さがたまら〜ん🤤塩昆布の塩気と旨味がさつまいもにめっちゃ合う〜😙💕バター醤油も安定のおいしさ🥹💓
炊き込みご飯ってついつい食べ過ぎちゃいますよね
3つともとっても簡単に気楽に作れるので、良かったらお試しくだいさいね
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