今日は初代アンバサダー @setsu_mikami さんから届きたてほやほやのご飯レシピです♪
ジャンバラヤはアメリカ南部の家庭料理のようですね✨
しかしいろんな炊き込みご飯があるんですね～🤤✨
材料
無洗米
2 合
鶏もも肉
150g
ズッキーニ
1 本
玉ねぎ
1/2 個
にんにく(みじん切り)
1 片
オリーブ油
大 1
パセリ(みじん切り)
大 2
A ケチャップ
大 3.5
A コンソメ
1 個
A 水
330ml
A 塩・胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンにオリーブ油、にんにく、肉を入れ両面に軽く焼き色をつける。
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ベストポットに米と A の調味料を加えよく混ぜ合わせ、輪切りにしたズッキーニ、玉ねぎ、肉をのせ強火にかける。
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沸騰して蓋の隙間から泡が出始めたら火を止める。
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20置いて、盛り付けてパセリを散らして完成！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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