ピザ味ベーコンエピ＆ソーセージパンエピ☆

ＨＢ使用。成形も意外と簡単です☆お子様とのランチにも～タバスコをかければビールにも～♪ 作り方 [1] 玉葱は薄くスライス。 コーン缶は水気を切っておく。 [2] ＨＢで生地作り。捏ね上がったら～軽くガスを抜く。 [3] 6分割して綺麗に丸めベンチタイム約15分。 [4] 約25×10センチ程に伸ばし、ソースを塗りＡの具をのせる。 [5] もう１つはマスタード＆ケチャップを塗りソーセージを並べる。 [6] 両方とも具が出ないよう包み綴じ目を、しっかり摘む。 [7] 綴じ目を下にして二次発酵☆ [8] 発酵後、はさみを鋭角に入れ、しっかり左右に倒し、霧を吹く。 [9] ソーセージには黒コショーベーコンにはパルメザンorチーズをかける。 [10] オーブン210度～約20分焼成☆ [11] こんがりエピ～出来上がり♬♩♫♪ベーコン＆ソーセージエピ☆　 ■コツ・ポイント 具はお好みでOK♪ ７の成形時は、ソースやケチャップが付くと生地がくっつかないので気をつけて下さい。 はさみは寝かせて下の皮１枚だけを残す感じで、思い切って入れて！ 少し焼きこんだ方が私は好きです＾＾温度＆時間はご家庭で調節して下さい。 ■このレシピの生い立ち 大好きなピザパン＆ソーセージパンに、少し手を加え～エピ型に♬♩♫♪ ちょっとオシャレで手土産やおもてなしにもピッタリです(*´ー｀*)♥ごまパン生地で☆香ばしいハードちくわエピも宜しければ是非＾＾ ーーーーーーーー ごまパン生地で☆香ばしいハードちくわエピの材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（8個分） ハニーごまパン～カンパーニュの生地 ※生地のゴマは白ゴマのみを使っています。 大匙2 ちくわ 4～8本 A　ツナ缶 1缶 A　マヨネーズ 適量 A　塩・胡椒 少々 ※　青海苔(トッピング) 適量 ーーーーーーーー ごまパン生地で☆香ばしいハードちくわエピのレシピはこちら ーーーーーーーー [1] レシピハニーごまパン～カンパーニュの生地の一次発酵までHBお任せで生地作りをして下さい。 [2] 油を切ったツナとAを合わせる。 [3] 上部に切れ目を入れたちくわに、2を詰めておく。 [4] 生地が出来たら空気を抜く。 [5] 8等分して綺麗に丸め濡れ布巾を被せベンチタイム約15分。 [6] 3のちくわより少し大きく生地を伸ばし～ [7] 空気が入らないよう、しっかり包み＆閉じる。 [8] 閉じ目を下にし乾燥しないように二次発酵☆ [9] 膨らんだら、清潔なハサミを使い皮1枚残す感じでカット☆しっかり左右に倒す。 [10] 霧を吹き粉(分量外)を振り十字にクープ☆ [11] ちくわエピに霧を吹きかけオーブン200度、約15～20分ｺﾝｶﾞﾘ焼成。 ※温度時間はご家庭のオーブンで調節して下さい。 [12] ちくわサイズが小さめ可愛らしい焼き上がり。丸パンも一緒に、同じ時間で焼けますょ＾＾ [13] ごま入りの香ばしい生地に、ちくわが◎♪こんがりハードな～ミニちくわパン完成♪　 ーーーーーーーー 香ばしい☆ハニーごまパン～カンパーニュの材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（1個） 準強力粉 200ｇ (無ければ強力粉+薄力粉) 100ｇ+100ｇ 蜂蜜 10ｇ 塩 3ｇ ドライイースト 3ｇ ぬるま湯 130ｇ 黒ゴマ、白ゴマ(お好みでも) 各大匙1 ーーーーーーーー 香ばしい☆ハニーごまパン～カンパーニュのレシピはこちら ーーーーーーーー [1] ＨＢで生地を5～6分捏ねたらｽｲｯﾁを切り(ごまは、約3分後に入れる) [2] HBから出し綺麗に丸めボウルにラップをかけ約2倍迄一次発酵。 [3] 発酵後、丸め直し、ベンチタイム約20分。 [4] ベンチ後、大きいガスを抜き、綺麗に丸める。 [5] 粉(分量外)を振ったカゴにとじ目を上にして二次発酵。 [6] 発酵後、シートの上にそっと生地を置き、十字にクープを入れる。 [7] オーブン250度余熱→210度に下げ25～30分焼成☆　 [8] バリバリのクラフトに　ふんわり生地は絶品！と大口を叩いてみるｗ ほんのり蜂蜜と香ばしいごまが香るカンパ♥