スナップえんどうと卵の中華炒め レシピ・作り方

材料(1人分) スナップえんどう 1袋 卵 2個 しいたけ 2枚 ★オイスターソース 小さじ1 ★鶏ガラスープの素 小さじ1 塩こしょう 少々 酒 小さじ1 サラダ油 大さじ1
作り方 【1】しいたけは食べやすい大きさに切ります。 【2】ボウルに卵を割り入れて、酒を入れよくときます。 【3】フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、卵液を入れて軽く炒めます。 卵はいったん取り出します。 【4】しいたけ、スナップえんどうを入れて★を入れ炒め塩こしょうをします。 最後に卵を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。 きっかけ 旬のものを美味しく頂きたくて٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ 卵はふんわり火が通るくらい炒めたら大丈夫です☆