材料（１人分）
スナップえんどう １袋
卵 ２個
しいたけ ２枚
★オイスターソース 小さじ１
★鶏ガラスープの素 小さじ１
塩こしょう 少々
酒 小さじ１
サラダ油 大さじ１
作り方
【1】しいたけは食べやすい大きさに切ります。
【2】ボウルに卵を割り入れて、酒を入れよくときます。
【3】フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、卵液を入れて軽く炒めます。
卵はいったん取り出します。
【4】しいたけ、スナップえんどうを入れて★を入れ炒め塩こしょうをします。
最後に卵を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。
きっかけ
旬のものを美味しく頂きたくて٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
卵はふんわり火が通るくらい炒めたら大丈夫です☆
