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たつや▷和のレシピ/料理家
サッパリやみつき 鳥はらみのゴマおろしポン酢
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サッパリやみつき 鳥はらみのゴマおろしポン酢
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難易度★☆☆ 今日は鳥のはらみを使った さっぱりレシピ。 鳥のはらみが手に入らない時は 砂肝や、せせりで作っても美味しいです🍳 ポン酢とごま油の組み合わせって 最高なんです。 唐揚げにかけても美味しいし 鰹のたたきにかけても美味しい。 今回は茹でた鳥のはらみに 大根おろしをたっぷり ポン酢もたっぷり ごま油を回しかけて一味とネギで さっぱりいただく一品です。 糖質も低く、ちょっとした おつまみとしても優秀です。 .
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